Como se não bastasse estarmos no Alentejo, esta vila foi eleita em 2011 a capital nacional da caça! Esse facto é por demais evidente nestes dias de finais de Outono, em que se podem observar grupos de caçadores a invadir a vila, em demanda de um almoço bem composto para retempero do corpo, já que a atividade obriga a madrugar bem cedo e a manducação durante a jorna matinal não compensa o esforço dispendido.
Dos vários restaurantes escolhidos pelos amantes desta prática considerada desportiva, um dos mais badalados é “O Brasileiro”. Situado no Cerro de São Luís, logo à entrada de Mértola para quem vem de Beja, o acesso faz-se por uma rua íngreme em frente à estação de combustível.
Apesar de ter uma localização pouco visível, corre-se o risco de ter que esperar por vez se não se reservar, tanta é a procura, mesmo em dia de céu pouco aberto, como aquele em que o visitámos, nomeadamente por parte dos grupos de caçadores.
E, de facto, não é para menos – a ementa é um manancial de pratos alentejanos, de onde sobressaem os confecionados com base em animais de caça.
Começando pelas entradas, temos perdiz brava em escabeche, queijo gratinado com orégãos e azeite, ovos com espargos, ovos mexidos com farinheira de porco e uma surpresa para quem vem do litoral: ovas de sardinha! Pastas de chouriço com pimentão encarnado e de azeitonas verdes fazem também parte deste rol.
Na secção piscícola, a oferta está reduzida a três propostas: bacalhau à sexta-feira santa, sopa de cação no barro e açorda de bacalhau.
No segmento carnívoro, a lista conta com 14 iguarias, entre as quais se destacam o ensopado de borrego à antiga, a galinha do campo de cabidela, a açorda de perdiz brava, as migas de pão com carne de porco temperada ou com plumas de porco preto, ou estas com migas de espargos verdes, o estufadinho de javali de montaria e os pezinhos de porco de coentrada com pãozinho frito.
Nos doces, a escolha recaiu num torrão real, um doce de ovos com amêndoa torrada que agradou vivamente.
O vinho alentejano da casa não desgostou, havendo no entanto lista para uma escolha mais seletiva.
Serviço atento e amistoso.
Este puro alentejano de brasileiro não tem nada.
