É precisamente a conjugação destes factores que podemos encontrar no restaurante Azeite & Alho, do chefe Ivo Loureiro, situado junto à praia da Apúlia, mesmo em frente ao 1.º dos famosos Moinhos característicos desta vila.
A lista de pratos é vastíssima, sendo desde logo de realçar as propostas de petiscos que nos são apresentadas nas entradas.
Nos peixes e mariscos, os exemplares fresquíssimos chegam diariamente do mar que fica à porta. Na cataplana, à lagareiro, em azeite e alho ou em arroz, são diversas as formas em que nos são apresentados. A broa de milho recheada com bacalhau e grelos, acompanhada à parte por azeite quente com alho, é um dos pratos emblemáticos desta casa.
Nas carnes, as especialidades vão desde o arroz de pato com pinhões no forno, folhado, ao lombo de boi trinchado na grelha, passando pelas presas de porco e rojões com castanhas.
As sobremesas e a carta de vinhos complementam a rigor.
O serviço é despretensioso, competente e muito simpático.
Aconselha-se a reserva de mesa.
Versão completa na Revista ITINERANTE n.º 2
